Produkter for morphine derivative (2)

Peroksidering og intramolekylære reaksjoner Olivenoljer blir harske over tid. Harskning er en kjemisk endring av de molekylære strukturene i vegetabilske oljer. De samme kjemiske mekanismene virker også på essensielle oljer. Tilstedeværelsen av oksygen som naturlig er oppløst i oljene, initierer disse kjemiske reaksjonene. De akselereres i nærvær av lys, luft, temperaturvariasjoner eller ulike urenheter. Den reaksjonelle mekanismen for denne «eldingen» deles inn i to trinn: peroksidering og intramolekylære reaksjoner (eller propagasjonsfase). Den vitenskapelige litteraturen beskriver flere eksempler på peroksidering. Her er et eksempel med linalol, som er rikelig til stede i essensielle oljer. (Eksempel: lavendel, lavandin, linalol-timian, rosentre, salvie, osv). I dette skjemaet gjennomgår linalol først en peroksidering. Den produserer en ny forbindelse: 7-dydroperoksy-3,7-dimetyl-okta-1,5-dien-3-ol.

For å optimalisere kvaliteten på produktene sine, har CORNIC-NOVAMER valgt å integrere kvalitetskontroll, emballering og lagring. Denne retningen har resultert i: - Et internt laboratorium: 1 ansatt (9400 kontroller utført i 2020) - En kvalitetsavdeling: 3 ansatte - Et produksjonsverksted på 800 m² utstyrt med moderne utstyr, som gir oss en årlig kapasitet på 8 millioner UVC. - Et fryselager med kapasitet på 1800 paller. CORNIC-NOVAMER er sertifisert IFS Food og IFS Broker High level, samt ASC, MSC og ØKO.